دورة انقاص الوزن 2
الدرس الثاني
مقدمة هامة
يخطئ البعض عندما يعتقد ان التخلص من الدهون الزائده امر عشوائي ليس
له اسس او تكنيك او حتى حسابات
ان هذا الامر عارى تماما ممن الصحة
ان التخلص من الدهون الزائده امر له تكنيك وله أسس وحسابات لانه
ببساطة يحدث داخل جسم الانسان والذى خلقه الله
تبارك وتعالى احس الخالقين فى احسن تقويم
فجسم الأنسان يمكننا ان نصفه بأن اكبر وأعقد آلة فى الدنيا
وما هى الآلة انها جهاز معقد يسير وفق أسس بحسابات ما وبطريقة ما
معتمد على موتور وتروس وسيور وأشياء كثيرة
فالقلب هو الموتور هنا يعمل وفق حساباته الخاصة التى خلقها الله له
يدق بعدد معين من الدقات ليتدفق الدم فى الشرايين بعدد معين من التدفقات بعدد معين
من كميات الاكسجين التى يحملها لعدد معين من الخلايا والاجهزة التى تعمل وفق نظام
محدد لا يتغير انه اجهزة مترابطة تعمل معا وكل جهاز يعتمد فى عمله على الجهاز
الاخر فلا يمكن للدم ان يسير فى العروق لولا دقات القلب ولايمكن للدم ان يحمل
الاكسجين والغذاء لولا التنفس والهضم ولا يمكن للهضم ان يعمل لولا دخول الغذاء
اليه عبر الاكل والشرب انها اجهزة تعمل معا فى نظام محدد بحسابات محدده
فلا القلب يضرب ضربات عشوائية ولا الدم يحمل الغذاء والاكسجين بكميات
عشوائية انها حسابات
والان بعد ان شرحنا ان جسم الانسان عبارة عن آلة تعمل وفق حسابات ما
دخل هذا فى التخلص من الدهون
ان له علاقة وثيقة بهذا
فكما قلت ان جسم الانسان عبارة عن آلة لها حسابات بأرقام معينة كذلك
هو يعرف حساباته جيدا جدا ويعرف ما يقوم به ان آلية وتكنيك التخلص من الدهون يقوم
على ان تتبع طريقة جسمك فى عمله
انه يعمل وفق حسابات سنتستخدم نحن تلك الحسابات ونعمل عليها
انه يعمل وفق اجهزة وكل جهاز يسلم عمله للاخر نحن ايضا لنتخلص من
الدهون سنعمل بنفس الطريقة انها عبارة عن عده تروس لا يمكن للآلة ان تعمل بكفاءة
جيده اذا كان هناك ترس داخلها لا يعمل
والان ما هى هذه الحسابات؟
ان جسم الانسان كما اتفقنا من قبل يعمل ضمن اجهزة بعدد معين وكل جهاز
له حساباته الخاصة فالتنفس يحتاج الى عدد معين من السعرات الحرارية والهضم يحتاج
الى عدد معين من السعرات الحرارية وحتى عمل الكلى على تنقية الدم من اليوريا
والاملاح يعمل وفق عدد معين من السعرات الحرارية انه مثل الآلة تماما بل هو آلة
فعلا
هذه السعرات تختلف طبقا لاشياء عده
طبقا للوزن والعمر والطول وحتى الانشطة التى يمارسها الانسان
فهى فى الواقع عده اجهزة داخل آلة كبيرة وكل جهاز له قدرة تحمل وقدرة
انتاج مثلما تشترى مكنسة كهربائية ويكون
مكتوب عليها انها تستهلك ما قدره 1800 وات
اذن انت تعلم انك ما ان تستعملها ستسحب كهرباء بقدر 1800 وات
هذا هو تكنيك جسم الانسان فكل عملية حيوية تحدث داخله تحتاج الى عدد
معين من السعرات
لكن دعونى اولا اعرفكم ما هو السعر الحرارى وما هو معناه
السعر الحراري (Calorie) وحدة طاقة, وعلميا السعر الحراري هو كمية الحرارة التي تتطلب لرفع
درجة حرارة غرام واحد من الماء بمقدار درجة سلسيوس واحدة.
هذا هو التعريف
العلمى لمعنى السعر الحرارى
وكما اتفقنا ان كل
جهاز من اجهزة الجسم لكى يعمل يحتاج الى كم معين من السعرات الحرارية
وبجمع هذه السعرات
الناتجة من مجموع عمل هذه الاجهزة معا تعرف كم يحتاج جسمك يوميا من السعرات
الحرارية
التى ان اعطيتها لها
كاملا ظل يعمل بكفاءة عالية دونما اى خلل وظل وزنك ثابتا
الان
ما علاقة هذا الامر بزياده او نزول الدهون؟
ان للامر علاقة وثيقة
للغاية
لنفرض انى جلست الان
وقمت بحساب كم السعرات التى يحتاجها جسمي وعرفت انها مثلا 2000 سعر حرارى يوميا
اذن جسمي لكى يكون فى
وضع جيد وتعمل كل الاجهزة بطريقة سليمة دونما خلل يحتاج الى 2000 سعر حرارى يوميا
لكن ماذا ان انا اكلت
2200 سعر حرارى يوميا
الجسم ليس نظام
اعتباطى فقد خلقه الله تبارك احسن الخالقين بشكل يجعله اذكى جهاز فهو يفهم ماذا
يحدث وكيف يتصرف عندما يزيد الغذاء عن حاجته ويفهم ايضا كيف يتصرف عندما يقل الغذاء
عن حاجته
انها معادلة رياضية
الم اقل لكم انها حسابات فى البداية
يأخد الجسم ما يحتاجه
فقط من سعرات لتعمل اجهزته بشكل سليم وما يزيد عن حاجته يعتبره هو فائض من المؤؤنة
المقدمة اليه فيقل لنفسه لا ضير من هذا قد نحتاجها يوما ما لن نتخلص منها ونلفظها
خارجا حتى لو لم نكن بحاجة اليها اليوم قد نحتاجها فى يوم ما ان حصل قلة فى الطعام
المقدم لنا
وهنا تنشط اجهزة
الجسم لتبنى مخازن لهذه السعرات الزائده لتضعها فيها ولكن ستغلفها بحماية قبل
تخزينها ستغلفها بغلاف اسمه الخلايا الدهينة فهى لن تتخزن على هيئة طعام كما
اكلناها بل ستتخزن على هيئة دهون
ويظل الجسم على هذا
المنوال كلما اعطيته سعرات زائده عن حاجته قام بتخزينها على هيئة دهون وهنا يزيد
الوزن
ويصبح الانسان اكبر
حجما لان الخلايا الدهنية كبيرة فى حجمها فمقدار كيلو واحد من الخلايا الدهنية
اكبر بكثير فى الحجم من مقدر كيلو واحد من اللحم او العضل الصافى ان صح التعبير
وهنا نأتى
لعلاقة هذه الحسابات بخفض الدهون
لكى تخفض دهون جسمك
يجب ان تعطى للجسم كمية سعرات اكثر مما اعتاد ان يأخذها وهنا نأتى لنقطة هامة
يرتبك فيها البعض
فهناك من يقول قللت
كمية الطعام ولم ينزل وزنى ويأست انا لا اعرف كيف افعل ماذا على ان افعل فانا لم
اعد اكل كالسابق ومع هذا وزنى لا ينزل
هنا على ان ارد عليه
قائلة انه قد تكون قللت كمية الطعام الى الحد الذى يحتاجه جسمك فعلا وليس اقل وهنا
جسمك توقف عن تخزين الطعام الزائد على هيئة دهون اى ان جسمك اخد ما يحتاجه فقط
وهنا لا يزيد ولا يقل
انها حسابات بسيطة
سعرات اكثر مما يحتاج
الجسم = زياده فى الوزن والدهون
سعرات تساوى احيتاجات
الجسم = ثبات فى الوزن
سعرات اقل من احتياج
الجسم = نزول فى الوزن والدهون
الان عرفت ما هى
الآلية انها حسابات يجب ان تعرف اولا ما هى احتياجات جسمك من السعرات لتعرف كيف
تقل عنها
والان لنبدأ تعلم هذا
فى الدرس المقبل ان شاء الله